Kiváló minőségű, nem GMO koncentrált szójafehérje

Rövid leírás:

A koncentrált szójafehérjét, más néven szójafehérje koncentrátumot kiváló minőségű szójababból, világossárga vagy tejfehér porból állítják elő.A szójafehérje egy teljes értékű fehérje, amely tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat

Koncentrált szójafehérjénk kiváló minőségű, nem GMO szójababból készül, és az előnytechnológiával feldolgozva, általában emulgeált kolbászban, sonkában, magas hőmérsékletű kolbászban, növényi élelmiszerekben és fagyasztott élelmiszerekben stb.

A szójafehérje-koncentrátumot széles körben használják funkcionális vagy táplálkozási összetevőként számos élelmiszertermékben, főként sült ételekben, reggeli gabonapelyhekben és egyes húskészítményekben.A szójafehérje-koncentrátumot hús- és baromfitermékekben használják a víz- és zsírvisszatartás fokozására, valamint a tápérték javítására (több fehérje, kevesebb zsír).Még egyes nem élelmiszeripari alkalmazásokhoz is használják.


Termék leírás

Termék testreszabás

Termékcímkék

Paraméter

Fizikai és kémiai index

Szín

világos sárga vagy tejfehér

Szag

normális és unalmas

Fehérje (száraz alap, N×6,25, %)

65-80

Nedvesség (% )

≤7,0

Zsír(%)

≤1,0

Hamu (száraz alap, %)

≤8,0

Nyersrost (szárazanyag, %)

≤6,0

Részecskeméret (100 mesh,%)

≥95

Mikrobiológiai index

Teljes lemezszám

≤20000 CFU/g

Coliform

≤10 CFU/g

Élesztő és penészgombák

≤50 CFU/g

E. coli

<3,0 MPN/g

Salmonella

Negatív

A termék jellemzői

Jó gélesedés

Magas fehérjetartalom és jó vízmegkötő képesség

Kiváló emulgeálás, kiváló víz- és olajtartó képesség

A magas viszkozitás, az erős gélképző képesség javítja a termék kihozatali arányát.

4

Alkalmazási mód

Adjunk hozzá 3-4% tömény szójafehérjét a hústöltelékhez, adjuk hozzá a hozzávalókat, aprítsuk fel és dolgozzuk össze.

A koncentrált szójafehérjét 1:5:5 arányban emulgeált kolloidmá készítjük, és arányosan a töltelékhez adjuk;

A koncentrált szójafehérjét aprítógéppel homogenizáljuk, majd a többi hozzávalóval összeforgatjuk.

Csomagolás és tárolás

Csomagolás: CIQ-ellenőrzött, polietilén zacskóval bélelt Kraft zacskóban.

Nettó tömeg: 20 kg/zsák, 25 kg/zsák, vagy a vevő kérésére.

Szállítás és tárolás: Szállítás és tárolás során esőtől és nedvességtől távol tartandó, és nem rakodható be vagy tárolható együtt más büdös termékekkel, száraz, hűvös, szellőztetett helyen, 25 ℃ alatti hőmérsékleten és 50% alatti relatív páratartalom mellett tárolandó.

Szavatossági idő:Legjobb 12 hónapon belül, megfelelő tárolási feltételek mellett a gyártás dátumától számítva.

5

  • Előző:
  • Következő:

  • A Linyi shansong ideális megoldást kínál az Ön igényeinek kielégítésére.
    Ha jelenlegi termékeink nem 100%-ban megfelelőek, mérnökeink és technikusaink együtt dolgoznak egy új típus kifejlesztésén.
    Ha bármilyen új termék bevezetését tervezi, vagy tovább kívánja javítani jelenlegi összetételét, itt vagyunk, hogy felajánljuk a támogatásunkat.
    image15

    Írja ide üzenetét és küldje el nekünk

    Termékkategóriák